香煎孜然小土豆的做法,但要说最爱的土豆做法

图片 10

图片 1

主料

众多读者说小编那宿舍没有煤气啊,就一个电饭煲,那能做什么样菜呢。其实过多菜煎着吃也不易,省事还省油。

与任何蔬菜比较,大家家最常吃的正是马铃薯了,并且平时吃也不腻。不管是干炒马铃薯丝、酸辣马铃薯丝,依然米汤,都是大家家平时做的。但要说最爱的洋地瓜做法,那料定还得数“香煎小马铃薯”,所以接下去就给大家介绍一下它的做法吧!

小土豆 400g

香 煎 杏 鲍 菇

食材:小土豆400g、油盐、葱蒜各20g、孜然20g、辣椒面20g。

辅料

图片 2

步骤:1、小马铃薯洗净,葱切葱段,蒜切末;

油 20ml 盐 5g 葱花 20g 蒜末 20g 孜然 20g 辣椒面 20g

杏鲍菇2个 / 大葱1段 / 大蒜1个 / 橄榄油

2、起锅烧开水,待水开后放入小马铃薯,再放适当的数量盐,搅动均匀,盖上锅盖焖煮20分钟;

香煎孜然小马铃薯的做法

生抽 / 老抽 / 黑胡椒 / 芝麻 / 糖 / 盐

3、待马铃薯煮至铜筷能从当中穿过,关火捞出马铃薯自然的干,用刀将土豆拍扁;

图片 3

  1. 杏鲍菇洗净,切成圆锥形片状,在外表浅浅地打花刀,像切孝鱼花雷同

  2. 将老抽、老抽、糖调成符合自身口味的酱汁,把杏鲍菇片归入酱汁里腌5分钟

  3. 独蒜切成丝,青葱斜切成块,留一小部分切成段

4、起锅倒油,待油热后放入拍扁的小土豆,再放葱蒜、打卤面、孜然,爆炒均匀;

  1. 预备食物原料

4.
中火,平底锅里翻腾适合的量核桃油,油意气风发热就放入葱片和蒜片,油溜香之后就纳入杏鲍菇用中型Mini火煎,归入放盐和黑胡椒,待两面都煎成焦黄,撒上芝麻就足以啦

5、香煎小洋芋,达成!

图片 4

香 煎 小 土 豆

只须求5步,生机勃勃道老少皆宜的“香煎小地蛋”就水到渠成啦,你们还怜爱呢?#办公室照管#

  1. 小土豆洗濯干净,不用去皮

图片 5

图片 6

小土豆400g / 油20ml

  1. 起锅煮水,水开后归入小马铃薯

盐5g / 葱花20g / 蒜末20g

图片 7

孜然20g / 辣椒面20g

  1. 放入盐

做法:

图片 8

1.小马铃薯清洗干净,不用去皮

  1. 搅动均匀

2.起锅煮水,水开后放入小马铃薯,归入盐和弄均匀,盖上锅盖煮20秒钟左右

图片 9

3.煮到用竹筷能轻巧从马铃薯中间穿过,关火捞出沥水

  1. 盖上锅盖煮20分钟左右

4.用刀将马铃薯拍扁

图片 10

5.起锅倒油,油热后放入拍扁的小土豆、黄豆酱、切碎的葱、挂面、孜然
,生煎均匀后就能够出锅啦

  1. 煮到用铜筷能轻巧从地蛋中间穿过

干 煎 孜 然 鸡 腿